Der Geburtstag von deinem Schatz oder deiner besten Freundin steht an und du brauchst dringend noch ein Geschenk? Etwas selbst gestaltetes muss her! Ist die Person, die beschenkt werden soll zufällig ein kleines Krümelmonster und steht total auf Cookies und/ oder Süßigkeiten? Wie wäre es dann zum Beispiel mit einer unserer Keksdosen? Entweder wählst du eines unserer süßen fertigen Designs, zum Beispiel mit einem Spruch wie „You’re the cookie to my milk“, oder aber du wählst ein eigenes Motiv aus, das du auf die Dose drucken lässt. Vielleicht habt ihr ja ein gemeinsames Lieblingsbild, oder ein gemeinsames Motiv, das euch beide verbindet? Na dann mal rauf damit auf die Dose! Nun habt ihr ein tolles, persönliches Geschenk für eure Liebsten. Aber noch cooler wäre es natürlich, wenn ihr in die Cookie Dose auch noch selbst gebackene Kekse legen würdet.
Wie wäre es denn mit so richtig leckeren Chocolate Chip Cookies? Wir haben da ein ganz tolles Rezept für euch rausgesucht, das sich super in einer unserer Keksdosen machen würde:
Zutaten
(Ergibt: 18 Cookies)
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 170 g Butter, geschmolzen
- 200 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 325 g Schokoladentropfen
Zubereitung
Zubereitung: 10 Minuten, Backzeit: 15 Minuten
- Den Backofen auf 170 C bzw. Gas Stufe 3 vorheizen. Die Backbleche entweder einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Zunächst das Mehl, Natron und Salz zusammen mischen und beiseitestellen.
- Dann die geschmolzene Butter, Zucker und braunen Zucker miteinander verrühren. Vanilleextrakt, Ei und Eigelb unterrühren, bis die Mischung schön leicht und cremig ist. Daraufhin die Mehlmischung unterheben und zuletzt die Schokoladentropfen dazu geben.
- Mit einem Löffel den Teig auf dem Backblech portionieren. Für jedes Cookie ungefähr 2-3 EL Teig verwenden. Den Teig nicht flachdrücken. Die Cookies mit ca. 8 cm Abstand nebeneinanderlegen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 15-17 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und komplett auskühlen lassen.
Wusstet ihr, dass ihr unsere Dosen total vielseitig verwenden könnt? Sollte eure Freundin oder euer Freund gerade auf Diät sein, sind Cookies wohl eher suboptimal. Alternativ könntet ihr zum Beispiel auch Kosmetik reinlegen oder vielleicht kleine Zettel mit Glückwünschen und Sprüchen, oder Polaroid Bilder. Oder, oder, oder…
Viel Spaß beim verschenken, wünscht euch eure Sarah.
